Заготовки на неделю: что приготовить, как хранить, цена
Опубликовано Обновлено
Неделя на двоих: что готовить по дням
Каждый ужин готовится на четыре порции: две съедаются сразу, две уходят в контейнеры на обед.
Меню на неделю
Как заготовить еду на неделю за два захода
Готовить каждый вечер не нужно, неделю удобно делить пополам:
- В воскресенье рис на полнедели. Он идет почти в каждое блюдо этой недели, и одна большая кастрюля экономит время каждый вечер.
- Мясо тушится параллельно. Капусту со свининой и курицу в соусе можно поставить на две конфорки, пока варится рис.
- Сначала остуди, потом закрывай. Горячее в закрытом контейнере потеет, и рис становится мокрым.
- В среду второй заход. Чили и фасоль в томате делаются из одних и тех же банок, их удобно варить вместе.
Если заготовки нужны только на обеды, смотри как собрать обед на работу в контейнере.
Сколько хранятся заготовки и что можно сделать впрок
Готовая еда в холодильнике обычно живет ≈ 2–3 дня, поэтому все, что дальше среды, лучше заморозить. Контейнер нужен плотный, на одну порцию, со значком для микроволновки.
Эти блюда спокойно переносят и холодильник, и морозилку:
Дольше всего готовятся «Борщ с говядиной» и «Жаркое по-домашнему с говядиной», поэтому их и стоит ставить на выходные.
Что не стоит заготавливать
Мысль «сделаю все в воскресенье и забуду до пятницы» не работает для половины блюд:
- Креветки и рыбу. После разогрева креветки становятся резиновыми, поэтому «Рис с креветками и горошком» лучше готовить в день еды.
- Салаты с заправкой. Огурцы и помидоры пускают сок уже к утру, заправку носи отдельно.
- Картофельное пюре. Оно греется неровно и становится клейким, тушеная картошка переносит это лучше.
- Макароны без соуса. В холодильнике они слипаются и сохнут.
Как собрать такую неделю под себя
В Фудсе план на неделю собирается под бюджет за минуту, а неудобное для заготовки блюдо меняется на то, что переживет холодильник. Так же устроено меню на неделю на двоих.
Список покупок под эту неделю посчитан целыми упаковками:
Касса больше съеденного на 1338 ₽, и большую часть разницы дают вторая пачка креветок, мед и фарш.
Частые вопросы
Как делать заготовки еды на неделю, если пробуешь впервые?
Начни с двух блюд: одного супа и одной крупы с мясом. Это два часа в воскресенье и обеды на полнедели, а дальше станет понятно, что ты ешь охотно.
Можно ли делать заготовки для пп меню?
Да: суп из чечевицы, бедра с овощами и рис с фасолью хорошо хранятся и не требуют жарки. Это не медицинская рекомендация, просто меньше жирного.
Сколько хранятся заготовки в морозилке?
Обычно 2–3 месяца, если контейнер плотно закрыт. Супы и тушеное мясо переносят заморозку лучше всего, а размораживать их удобнее в холодильнике с вечера.
Как заготовить еду на неделю на семью?
Так же, но кастрюли больше, а на завтраки нужны свои заготовки: сырники, запеканка, тесто на блины. Готовая неделя с ценой есть в статье про меню на неделю для семьи.
Почему в приложении сумма другая?
Цены обновляются каждую ночь, и план пересчитывается под них. Часть цен здесь по карте Магнита: без карты выйдет немного дороже.
Цены: Магнит у дома, Ростов-на-Дону, 13 октября 2026, обновляются каждую ночь · 9 позиций по карте Магнита · порция - доля упаковки, на кассе - целые упаковки
Собери неделю ужинов за минуту
Ответь на пару вопросов: сколько вас, какой бюджет, что не едите. Фудс сделает план и список покупок.