Салаты на Новый год 2027: 6 классических и сколько стоят
Опубликовано Обновлено
Новогодние салаты: цена порции и миски
Шесть салатов по четыре порции, от дешевого к дорогому.
Если нужно дешевле
Дешевле всех винегрет: в нем нет ни мяса, ни майонеза, и на кассе за миску выходит 312 ₽. Он же постный, поэтому пригодится еще раз, когда будешь думать, что приготовить на Рождество.
Из майонезных салатов дешевле всех шуба, 81 ₽ за порцию: сельдь и свекла недорогие, а миска получается большой.
Мысль «без оливье праздник не тот» понятна, но если бюджет жмет, урезать стоит именно его. На кассе он самый дорогой из шести, 1001 ₽, потому что ветчина, горошек и огурцы покупаются целыми упаковками.
Если мало времени или нужен белок
Быстрее всего собирается крабовый: 35 мин, и варить нужно только рис и яйца. Его удобно оставить на последний вечер, когда руки уже заняты горячим.
Больше всего белка в «Гранатовом браслете», 35 г на порцию, за счет курицы. Это почти самостоятельное блюдо, и при нем горячее можно взять попроще.
Шубе, наоборот, нужно время: вместе с пропиткой выходит 180 мин, поэтому ее собирают накануне. Горячее к салатам посчитано в подборке горячего на Новый год.
Почему дома дешевле и где ошибаются в подсчете
Цена порции считается по доле продуктов, а на кассе ты платишь за целые упаковки. Поэтому чек за миску больше суммы порций, и это не ошибка расчета.
- Считай долю, а не чек. За «Мимозу» на кассе выходит 709 ₽, а в тарелки уходит 484 ₽: банка рыбы, сыр и майонез покупаются целиком.
- Складывай корзины, а не чеки. Картофель, морковь, яйца и майонез нужны сразу нескольким салатам, поэтому два-три салата вместе стоят меньше, чем по отдельности.
- «Есть дома» тоже деньги. Масло, соль и перец в чек не попадают, но если их нет, сумма вырастет.
Цены на 13 октября 2026, к декабрю они могут вырасти. Сравнить с обычными днями можно по расчету сколько стоит обед дома.
Как собрать салаты на свой стол и не выбросить остатки
Выбери два-три салата с общими продуктами, например шубу и оливье: у них общие картофель, морковь и майонез. Остатки банок после праздника уходят в будние блюда, если про них не забыть.
В Фудсе список покупок считается целыми упаковками по ценам магазинов возле тебя, а остатки уходят в следующие блюда недели. Если после праздников хочется сократить траты, начни с готового бюджетного меню на неделю.
Частые вопросы
Какие салаты приготовить на Новый год?
Два-три из классики: оливье или крабовый, шубу и что-нибудь полегче вроде винегрета. Так на столе будет и сытное, и свежее, а продукты частично пересекутся.
Какой салат самый дешевый?
Винегрет: в нем только овощи и масло, без мяса, рыбы и майонеза. Из майонезных дешевле всех шуба, потому что сельдь и свекла недорогие.
Сколько салатов нужно на новогодний стол?
Три-четыре на компанию из четырех человек, если есть горячее. Каждый следующий салат съедают все меньше, а в чек он добавляет свои банки и пачки.
Какие салаты можно сделать заранее?
Шубу и «Мимозу»: слоеным салатам нужно постоять, чтобы пропитались. Оливье, крабовый и винегрет лучше нарезать накануне, а заправлять перед подачей, иначе они пускают сок.
Цены: Магнит у дома, Ростов-на-Дону, 13 октября 2026, обновляются каждую ночь
Собери неделю ужинов за минуту
Ответь на пару вопросов: сколько вас, какой бюджет, что не едите. Фудс сделает план и список покупок.