Что приготовить из макарон: 9 блюд от супа до лагмана
Опубликовано
Сколько стоят макароны
Карточка продукта, цены в Магните на 15 октября 2026:
| Что | Сколько |
|---|---|
| Упаковка | пачка 450 г, 63 ₽ |
| Килограмм | 140 ₽ |
| 100 г сухих макарон | 14 ₽ |
| Калории на 100 г | 344 ккал |
| Белок на 100 г | 11 г |
| Остаток в плане, недель | 4 |
Цена указана по карте магазина, без карты выйдет немного дороже. Спагетти и пшеничная лапша продаются своими пачками, но делаются из той же муки, поэтому они тоже в списке.
Блюда из макарон от дешевой порции к дорогой
Все блюда на четыре порции, со спагетти и лапшой:
Фото блюд: авторы и лицензии
Ужины, где паста идет с рыбой, грибами и сливками, собраны в подборке ужинов из макарон.
Что приготовить из макарон быстро
Блюдо проще выбрать по ситуации, чем по цене:
- Быстрее всего. «Паста с томатами и моцареллой»: 20 мин, соус варится, пока закипает вода.
- Из пачки и фарша. «Макароны по-флотски»: 25 мин, а другие блюда с фаршем собраны в статье о блюдах из фарша.
- Больше белка. «Рубленые куриные котлеты с макаронами»: 54 г белка на порцию, филе для них то же, что в блюдах из куриной грудки.
- Обед на два дня. «Куриный суп с лапшой»: кастрюля на четверых, и макарон в ней немного.
Вареные макароны со вчера не выбрасывай: что из них сделать, собрано в статье об остатках макарон.
Лапша и спагетти: когда они лучше рожков
Мысль «лапша это не макароны» верна только для магазинной полки: пачки разные, а мука одна. Лагман варят 80 мин, потому что сначала тушат говядину с овощами, а лапшу с курицей жарят на сильном огне, как в воке.
«Лапша с креветками и овощами» выходит дорогой из-за креветок, а лапша в ней стоит как в любом другом блюде. Так и с гуляшом: дорогим его делает говядина, и как ее растянуть, разобрано в статье о блюдах из говядины.
Сколько макарон уходит и как хранить
Для блюда «Макароны по-флотски» на четверых нужно 400 г, для котлет с макаронами 350 г, так что на семью пачка уходит за один ужин. Две пачки закрывают оба блюда, а остаток как раз идет в суп, где макарон нужно 150 г.
Сухие макароны хранят в закрытой банке или в пачке с зажимом, подальше от влаги. Лежат они долго, поэтому приложение держит их остаток в запасе до четырех недель.
Как собрать неделю, где пачка уйдет целиком
Чередуй макароны с другими гарнирами: два ужина с пастой, суп с лапшой на обед, а в остальные дни рис или гречка. Что приготовить из риса, собрано в статье о блюдах из риса.
Фудс собирает список покупок целыми упаковками по ценам магазинов возле тебя, а остатки уходят в следующие блюда недели.
Частые вопросы
Сколько макарон нужно на одного человека?
Обычно ≈ 80–100 г сухих макарон на порцию. В блюдах с мясом и соусом хватает и меньше.
Нужно ли промывать макароны после варки?
Нет, если сразу смешиваешь их с соусом: крахмал помогает соусу держаться. Промывают только для холодного салата.
Чем макароны отличаются от спагетти?
Формой: спагетти длинные, а мука и варка у них те же. Для болоньезе привычнее спагетти, а для макарон по-флотски удобнее короткие.
Как сварить макароны, чтобы не слиплись?
Много воды, соль и помешивание в первые минуты. Воду сливают сразу по готовности и тут же смешивают макароны с соусом или маслом.
Почему в приложении цена другая?
Цены в магазине меняются каждую неделю, а приложение считает по свежим. Еще оно учитывает, что у тебя уже есть дома, и делит пачку между блюдами недели.
Цены: Магнит у дома, Ростов-на-Дону, на 15 октября 2026
Собери неделю ужинов за минуту
Ответь на пару вопросов: сколько вас, какой бюджет, что не едите. Фудс сделает план и список покупок.